千葉県成田市【レストランの店長候補】台湾料理レストランでの調理の募集内容

募集内容

職種

レストランの店長候補

仕事内容

成田で人気の『台湾料理 鼎』では
店長候補の正社員キッチンスタッフを募集しています。

飲食店での料理経験が5年以上ある方が対象となります。
※料理経験は中華に限りません（洋食・和食も歓迎）
※小籠包専門や点心の経験者は優遇。


（ポイント）
・昇給・賞与有
・月8日休み
・有給休暇も取りやすい環境
・残業手当はしっかり全額支給
・住宅補助・退職金制度など福利厚生充実
・20代・30代活躍中

これまでの経験を活かして「こんなお店にしたい！」を叶えませんか？
当店は、店長がすべてを決定するのではなく
スタッフ皆で意見を出し合い、お店作りを行っています。
働くあなたを大切する職場です。


（業務内容/正社員/店長候補）
小籠包で有名な料理店に長年勤務し
料理長を歴任してきた、
成田市出身の料理長による小籠包が人気のお店です。

・仕込み
・調理・盛り付け
・仕入れ・食材発注、在庫管理
・メニュー開発
・スタッフ管理・育成（シフト管理など）

メニューは手順通りに作れるよう
レシピやマニュアルを用意しています。
一通りの調理に慣れてきたら小籠包づくりも担当していただきます。
シェフの指導の元、練習していきましょう。

当店の小籠包は最高の状態でお客様に提供する
為、基本的にオーダーを受けてから作ります。
材料の配合からこだわった、当店自慢の一品です。


（スタッフ構成/正社員・アルバイト合計）
正社員6名、パート社員アルバイト社員16名
20代・30代活躍中


（様々な経験が活かせます）
小籠包専門や点心の経験者は優遇。
洋食や和食など中華料理以外の経験が
ある方も大歓迎です。

調理経験者の方も、培ってきた技術を生かして
更なるスキルアップができるようサポート。
正社員・アルバイトなどの経歴も問いません。


（お店について）
当店は「生まれ育った成田に小籠包を広め、
お客様を笑顔にしたい」という店長の思いの
もと2015年にオープンしました。

本格的な料理とリーズナブルな価格帯が当店の魅力。
オープン当初からたくさんのお客様にご来店いただいています。
ぜひ、私たちと一緒に、地域のみなさんに
愛されるお店作りをしませんか？

Instagramもやっています
https://www.instagram.com/taiwankanae/


（ご応募について）
WEBまたはお電話にて受け付けておきます。
お問い合わせなどもお気軽にどうぞ。
TEL：0476-37-5224
※受付/12:00～14:00の時間は除く

勤務地

[台湾料理 鼎 （KANAE）]

〒286-0048 千葉県成田市公津の杜3-6-5-103
(イトーヨーカドー近く)

台湾料理 鼎 （KANAE）の地図を開く

勤務時間

シフト制
09:00〜21:30、10:30〜20:00
11:00〜21:30、11:00〜15:00
17:00〜21:30、18:00〜21:30
※変形労働時間制の届出済
※労働時間は法定労働時間に準ずる
【31日】176時間【30日】171時間【28日】160時間
※残業代全額支給（残業は15分単位）

[営業時間]
・ランチ／11時～15時（L.O.14時半）
・ディナー／17時～22時（L.O.21時半）

休日

月8日休みのシフト制、
年末年始休暇(昨年実績12/31～1/3)
※会社カレンダーによる
※年間休日96日
※火曜日は定休日
※有給休暇も取りやすいようスタッフ同士調整しています

給与

月給350,000円以上
・昇給年1回（都度）
・賞与年1回（都度）
　※規定有。会社業績・個人の貢献度をもとに支給します
・住宅補助（月15,000円迄支給）
・交通費（全額支給）

※研修期間3ヶ月（期間短縮・延長の場合あり）
　月給28.5万円（経験・能力より決定）

※経験・能力の高い方は月給35万円以上も可
※残業手当は別途100％支給します

【年収例】
330万円／31歳・入社2年目
400万円／37歳・入社3年目
460万円／44歳・入社5年目

雇用形態

正社員

資格・経験

飲食店での料理経験が5年以上ある方
点心の経験者（小籠包など）は優遇
20代・30代活躍中

学歴

高卒以上

待遇

・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・マイカー相談OK（駐車場完備）
・まかないあり （昼食のみ）
・制服あり
・退職金制度あり
・健康診断年1回あり

応募後の流れ

応募確認後、当店からご連絡
↓
面接（履歴書をお持ちください）
※職務経歴等について質問させて頂きますが、
　人柄を重視して選考致します。
平日夜間等、面接日時は相談に応じます。
在職中の方もお気軽にご相談ください。
↓
内定


（職場見学も可能です）
実際にスタッフが働いているところを見学して
いただけます。質問等にもその場でお答え！
希望によりその場での面接も可能です。

不安に思うことやご不明な点がございましたら、
お気軽にお問合せください。
電話　0476-37-5224

社会保険

健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり

試用期間

あり

3ヶ月
月給285,000円〜
期間短縮・延長の場合あり
月給285,000円以上
※経験・能力より決定

喫煙環境

屋内禁煙

ご応募について

応募方法

＜電話の場合＞
まずはお気軽にご連絡下さい。
（受付/12:00～14:00の時間は除く）
TEL：0476-37-5224


＜WEB応募の場合＞
応募フォームに必要事項をご入力の上、エントリーをお願い致します。
エントリー後、当社よりご連絡させて頂きます。
お電話又はメールにてご連絡致しますので、応募フォームの
メールアドレス欄に必ずメールアドレスをご入力下さい。
※土日を挟む場合は折返しのご連絡に2～3日いただく場合がございます。

ご応募後について

応募完了後、応募時に入力していただいたメールアドレス・電話番号（SMS）宛に、
応募企業とのメッセージのやり取りを開始するために通知をする可能性がございます。

担当者

担当/採用係

受付先名

台湾料理 鼎 （KANAE）
〒286-0048 千葉県成田市公津の杜3-6-5-103
(イトーヨーカドー近く)
TEL：0476-37-5224
（受付/12:00～14:00の時間は除く）