東京都千代田区【店舗責任者・洋食調理】店舗運営、キッチン業務、メニューの企画の募集内容

募集内容

職種

店舗責任者・洋食調理

仕事内容

◎有楽町駅チカ♪
◎好立地＆おしゃれなスペインバル
◎月給37万円〜60万円！
◎経験・アイデアをしっかり評価！
◎昇給年2回・賞与ありで
　やりがいも収入もアップ☆

＜仕事内容＞
有楽町駅近くのスペインバル
「真夜中の太陽」で、店舗責任者を募集！
お店全体をリードしながら、
お客様に“陽気で楽しい時間”を届けてください♪

・店舗運営
（売上管理・シフト作成・サービスの質UPなど）
・キッチン業務
（仕込み・調理・盛り付け／スペイン料理中心）
・料理やドリンクの品質管理
・スタッフの育成やシフト管理
・店内の雰囲気づくり

など、店舗運営に関わることを幅広くお任せします☆
名物「海老の太陽」や“おこげ”パエリア、
フルーツたっぷりの自家製サングリアなど、
ユニークなメニューがいっぱい☆
お客様がワクワクする空間を、一緒に盛り上げてください♪

＜こんな方にピッタリ♪＞
☆飲食店での店長や
　リーダー経験を活かしたい！
☆チームをまとめるのが得意！
☆明るい雰囲気づくりが好き♪
☆お客様とスタッフ、両方を笑顔にしたい★
☆将来は自分のお店を持ちたい！

＜店舗の特徴＞
扉を開けた瞬間、まるでスペインの真夜中に
迷い込んだような陽気な空間が広がります。
グラスを鳴らす音、軽快なラテン音楽、
テーブルを囲む笑い声。
どこか異国を思わせながらも、
なぜか居心地がいい——
それが「真夜中の太陽」の魅力です☆
名物「海老の太陽」や香ばしいおこげパエリア、
自家製サングリアなど、ユーモアと本格派が
同居する料理が自慢！
スタッフはみんなフレンドリーで、ちょっとした
声かけや笑顔で場を盛り上げるのが得意☆
お客様もスタッフも一緒になって楽しめる、
“大人の社交場”のような空気が流れています！

勤務地

[真夜中の太陽～スペイン料理 有楽町～]

〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-7-6
・JR、有楽町線「有楽町駅」徒歩３分

真夜中の太陽～スペイン料理 有楽町～の地図を開く

勤務時間

13：00～23：30（実働8h、休憩あり）
※上記時間内でシフト制（変更の可能性あり）

休日

シフト制（月8日以上 ）
□夏季休暇
□年末年始休暇
□有給休暇（法定通り）
□慶弔休暇

給与

月給370,000〜600,000円
※経験・能力による
※試用期間3ヶ月（期間中は月給より－3万円）
※上記給与には固定残業代（30時間分・60,000円～）を含みます。
　超過分は別途支給いたします。

□昇給年2回
□賞与、インセンティブ／業績に応じて支給
固定残業代60,000円（1か月あたり31時間）
固定残業代を超過した分は別途支給いたします。
固定残業代60,000円（1か月あたり31時間）
固定残業代を超過した分は別途支給いたします。

雇用形態

正社員

資格・経験

調理師免許
18歳以上（深夜勤務がある為）
・飲食店での調理経験をお持ちの方
・料理長へのステップアップを目指している方
・商品開発のご経験を活かしたい、
　アイデアを形にしながらご活躍いただける方歓迎

学歴

不問

待遇

・社会保険完備
　（雇用・労災・健康・厚生年金保険）
・昇給年2回
・賞与（業績に応じて支給）
・交通費支給（15,000円迄/月）
・インセンティブ（業績に応じて支給）
・独立支援制度
　（資金調達・不動産・建築等充実のサポート体制）
・賄いあり
・育児短時間勤務制度
　（子育て中の方などの利用実績あり）
・社宅あり（ペット可）
・社員寮あり
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇

社会保険

健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり

試用期間

あり

3ヶ月
月給340,000〜570,000円
固定残業代60,000円（1か月あたり30時間）
固定残業代を超過した分は別途支給いたします。
試用期間3ヶ月あり
月給340,000〜570,000円
固定残業代60,000円（1か月あたり30時間）
固定残業代を超過した分は別途支給いたします。

喫煙環境

屋内禁煙（喫煙所あり）

ご応募について

ご応募後について

応募完了後、応募時に入力していただいたメールアドレス・電話番号（SMS）宛に、
応募企業とのメッセージのやり取りを開始するために通知をする可能性がございます。

受付先名

株式会社FOOD ARCHITECT LAB
東京都港区高輪4-23-5
品川ステーションビル4F
TEL：03-6712-5161