栃木県那須郡那須町将来の料理長候補の募集内容

募集内容

職種

将来の料理長候補

仕事内容

//////////注目ポイント//////////
〇料理長候補
〇一人ひとりを大切にする社風
〇アイデアを形にできる環境


〇採用背景
高齢である現料理長の後継者として
採用するものです。

〇担当業務詳細
結婚式場
「那須高原ミッシェルガーデンコート」にて、
料理長として、婚礼パーティ時のイタリア料理
の提供を行います。
高級食材を使用することも多く、
また、イタリアンレストラン
「リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ 那須高原」
の営業もしており、あなたの腕を思う存分
振るっていただける環境です。
【具体的には】
・婚礼パーティ等の料理の調理
・レストラン営業時の料理・調理
・食材の仕込み
・調理
・盛り付け
・新メニューの開発など

〇配属部署：
結婚式場「那須高原ミッシェルガーデンコート
」の将来の料理長候補として採用いたします。

〇特徴・魅力：
(1)一人ひとりを大切に想う文化
幸せづくりと思い出づくりのプロフェッショナル
になる。そのためには、働く私たち自身が職場環境
においても幸せを感じてもらいたいと考えています。
当社ではスタッフ一人ひとりがお互いを思いやり、
サポートし合える風土が根づいています。
後輩、先輩、上司、すべてのスタッフ同士が
コミュニケーションを取り合える環境があり、
常に感謝の気持ちを持って接しています。
その一例が、社長からの誕生日メッセージ。
社員・パートに関係なくすべてのスタッフに、
毎年必ず社長からお祝いの手書きメッセージが
贈られています。

(2)アイデアを形にできる環境
スタッフのアイデアが形になりやすい
環境があります。
年功序列という考え方がなく、社歴や役職を問わず
誰でも提案可能。しかも、面白ければすぐ
採用されています。
例えば、那須ステンドグラス美術館の場合。
「チャペル内でロマンチックなプロポーズが
できると良いよね！」というひらめきから、
ブラッシュアップして
「チャペルをプロポーズ無料開放！」
が実現しました。
今では年間100組以上の利用がある
人気サービスになっています。

〇その他：
【ある1日のスケジュール 】
---------------------------------
09:00　出社＆コックコートへ着替え
09:10　レストラン仕込み
09:30　ガーデンコート全体朝礼
10:30　レストランミーティング
11:30　レストランオーダー対応、
　　　 婚礼料理対応、仕込み
14:00　レストランラストオーダー
15:00　レストランクローズ・昼休憩
16:00　レストラン＆婚礼料理仕込み、
厨房掃除
18:00　退社
----------------------------------


こちらの募集は、
株式会社求人ジャーナルが運営する
「求人ジャーナル転職エージェント」が
お預かりしている職業紹介案件です。

〇登録情報・転職活動が勤務先に知られる事は
　ございません。
〇登録された個人情報や転職活動している事は
　完全非公開です。
〇特に現在の勤務先に漏れる事は
　ございませんので安心してください。
〇就業するまで親切丁寧に相談にのりますので
　安心してご応募ください。

※また応募状況によって掲載されていても
　募集が終了している場合もございますので
　予めご了承ください。

勤務地

[那須郡那須町（29891）]

〒325-0301 栃木県那須郡那須町湯本新林206-167那須高原ミッシェルガーデンコート

那須郡那須町（29891）の地図を開く

勤務時間

9:00～18:00（実働8時間）

休憩時間：60分
月平均残業時間：30時間

休日

※会社カレンダーによる
週休2日制（シフト制）
年次有給休暇（入社6ヶ月後10日付与）
慶弔休暇
特別有給休暇（出産・育児休業、介護休暇）
年末年始休業あり
年間休日数／105日

給与

年収4000000円〜
月給：280000円予定
昇給：年1回（7月）※業績連動
賞与：年2回（7月12月）※業績連動
※年収は年齢や経歴等により決定いたします。
※賞与は、入社時期によって金額が変わります。
固定残業代40000円（1か月あたり30時間）
固定残業代を超過した分は別途支給いたします。

雇用形態

正社員

資格・経験

■必須条件
・調理師免許
・イタリアンまたはフレンチの経験
・通勤のための交通手段を確保できる方　
　※マイカー以外での通勤は非常に困難です（現在、全社員が自動車通勤）
■歓迎条件
・調理専門学校卒
※ブライダル業界の経験は問いません
※ホテルなどの大量調理の経験

学歴

不問

待遇

通勤手当／上限30,000円/月
住宅手当／上限50,000円/月
家族手当／上限10,000円/月
社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
昇給・賞与あり
退職金制度（勤続3年以上）
資格取得支援制度あり
慶弔見舞金
社員割引制度
インフルエンザ予防接種費用補助

定年／60歳
再雇用制度有／65歳迄

備考

＜選考プロセス＞
書類選考
↓
面接：最大2回（社長）
↓
内定

管理NO

29891（株式会社　鈴屋）

社会保険

健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり

試用期間

あり

3ヶ月
月給280000円〜
固定残業代40000円（1か月あたり30時間）
固定残業代を超過した分は別途支給いたします。
期間3ヶ月／・同条件

ご応募について

応募方法

まずは、応募フォームに必要事項入力の上、ご応募ください。
希望連絡方法で転職支援担当の担当エージェントよりご連絡させていただき、
WEBレジュメ（履歴書）作成のお手伝いをさせていただきます。

★転職を検討している方　★お仕事中の方でも大歓迎！
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ご応募後について

応募完了後、応募時に入力していただいたメールアドレス・電話番号（SMS）宛に、
応募企業とのメッセージのやり取りを開始するために通知をする可能性がございます。

担当者

担当エージェント

受付先名

求人ジャーナル転職エージェント【株式会社求人ジャーナル】
〒111-0042 東京都台東区寿3-14-11 蔵前チヨダビル5F
有料職業紹介事業許可番号 10-ユ-300345

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