株式会社花鳥風月の採用・求人情報

山形県酒田市東町1丁目8-11
TEL. 0234-22-8500

受け継がれてきた大切な味と想い
「酒田ラーメン」の歴史はご存知の方も多いと思います。
※ご存知のない方は是非「酒田ラーメン」で検索ください。

想いとしては、
昔から酒田の地で親しまれてきた
本物の「酒田ラーメン」を沢山の人に食べてもらいたい。
やるべきことは、受け継がれてきた大切な味と想いを守り、
これからの未来へ繋いでいくことなのだと。
そんな想いを掲げ、そしてようやく沢山の人の力を借りて、
お店を構えることができました。
感謝の気持ちを忘れず、日々丁寧に発信したい
日々過ごしていくうえで考え方が変わった部分ももちろんあります。
しかし、社訓でも述べている通り（会社内で）
設立当初のその想いだけは変わることはありません。
支えていただいている感謝の気持ちをいつも忘れずに、
最終的には全国へと皆（地元の皆の想いも含め）で発信していき、
地域の活性化に貢献できたらと思います。
これからも追求を重ねていくうえでの皆様のお力添えを、
何卒よろしくお願い申し上げます。

『店舗名「花鳥風月」にこめた想い』
私は満月様、新月様で修行させていただきました。
「花鳥風月」は「自然の美しい景色」という意味の四字熟語です。
四季折々美しい自然がうつりかわる、酒田の地。
店舗名「花鳥風月」には、酒田ラーメンを伝承していく決意と
酒田を愛する気持ちが込められています。


会社概要
会社名 株式会社 花鳥風月
住所 酒田市東町1丁目8-11
電話 0234-22-8500
ファックス 0234-22-8514
代表者 代表取締役 佐藤勇太
沿革
2006年10月 酒田ラーメン花鳥風月創業
2010年３月 株式会社花鳥風月設立
2013年12月 鶴岡店開業
2013年12月 本社・麺工場建設
2014年９月 山形北町店開業
2016年12月 青森五所川原エルム出店（2カ月期間限定）
2017年4月 ニューヨークjapan fes出店（2日間）14店舗中3位入賞
2018年３月 花鳥風月号（１号）移動販売車導入
2018年12月 酒田ラーメン照月開業
2019年3月 福岡空港店出店（1年期間限定）
2020年4月 花鳥風月号（2号）移動販売車導入
2020年10月 山形南店開業
2020年12月 オンラインショップ開業
スタッフ一同、お待ちしております！

来ていただく全てのお客様に、
当店の美味しいラーメンを
ごゆっくりと召し上がっていただき、
ご満足いただける時間を過ごしていただければと考えます。