株式会社紅谷の採用・求人情報

正社員

宮城県仙台市青葉区マネージャー候補/現場責任者候補の募集内容

正社員募集
入社後現場で研修があるので安心して働けます!
有資格者は別途手当有

募集内容

職種
マネージャー候補/現場責任者候補
仕事内容
受託先事業所の運営管理全般
(労務管理、収支管理、衛生管理、得意先との折衝他)

宮城県内の複数箇所を担当していただき、受託先事業所を定期的に巡回し、スムーズな運営が行われるよう指導なども行っていただきます。
スタッフフォロー、施設の担当者とやり取り等コミュニケーション能力も重要なスキルとなっており、業界未経験の方でも過去に営業や接客・販売などの経験値があれば活かせるお仕事内容となっております。

入社後は一度現場にて調理スタッフとして経験を積んで頂きます。
ある程度現場のことが理解できてきたら管理者としての教育がスタートします。後々調理師の資格を取得することも可能となります。
弊社スタッフも毎年何名かは資格取得しております。
栄養士の資格がある方は経験がすぐに活かせます。

仙台市青葉区花京院に本社を置き現場も県内のみになるので転勤はありません。
基本は本社出勤となりますが、シフトによっては直行直帰の場合もあります。

業界経験者の方でもスキルアップを図りたい方や成長意欲が高い方は歓迎致します!
紅谷が求める人材像
株式会社紅谷は仙台市に本社を置き創業 昭和26年10月9日より今まで各企業様よりご愛顧を頂き、病院給食、食堂、売店・官公庁食堂・企業給食・社会福祉施設給食・学校寮給食の食事を提供させていただく業務を主としております。
まだまだ発展途上の弊社では様々な年代の方、性別問わずスタッフが勤務しており、現場の意見を最優先に取り入れ本当にありがたいことにお客様から感謝の言葉を頂いております!
正社員・契約社員・アルバイト・パートなど雇用形態にとらわれず、未経験の方でも、主婦(夫)の方でも、ミドル・シニアの方でも紅谷は暖かくお迎えします!
まずはやってみたいなぁ、私でも出来るかなぁ、など悩みはあるかと思いますが弊社が万全の態勢でバックアップしますのでお気軽にお問合せ下さい!
勤務地
[株式会社紅谷]
宮城県仙台市青葉区青葉区花京院2丁目2番75号

<最寄駅>
・JR仙山線 仙台駅 徒歩で10分
・JR仙石線 仙台駅 徒歩で10分
・仙台市営地下鉄南北線 仙台駅 徒歩で10分
・仙台市営地下鉄東西線 仙台駅 徒歩で10分
地図を開く
勤務時間
6:00~22:00の間で実働8時間
※現場による
休日
月8~10日程度(土日祝シフト制)
※週休2日制
給与
月給250,000円〜
年収例
•勤続10年30代後半/既婚者/調理師資格あり 約450万
•勤続4年40代前半/独身/無資格 約400万
勤務エリア
仙台市内
勤務地
仙台市青葉区
雇用形態
正社員
資格・経験
未経験者可
無資格者可
調理師・栄養士免許がある場合手当あり
要普通免許(AT限定可)
待遇
社会保険完備
退職金あり
昇給年1回
賞与年2回
交通費規定支給(15,000円/月)
社用車貸与
制服貸与
年1回健康診断
食事補助有
資格手当有
有給休暇有
運営管理
万全な管理体制で、安全で安心な食事づくりに取り組んでいます。
衛生管理について
衛生管理マニュアルは、危害分析重要管理点(HACCP)に準拠した、社団法人日本給食サービス協会で企画、制作している『絵で見る衛生自主管理マニュアル』をもとに管理を行っています。

食材の管理や食中毒などの事故を予防するため衛生管理、設備や調理器具の清掃、消毒を徹底し、定期的に指導を実施しています。
教育体制
業務の向上、的確・安全に行うため、適切な教育、研修を計画的に実施しております。

研修計画は、各事業所毎の施設内研修と本社が行う全体研修との2つの体制で行っております。
研修によりさらなる情報の取得、調理実習への参加、調理指導及び現場勤務者としての心構え(衛生管理・就業規則等)を指導します。
食材調達
仕入れに際しては、集中仕入れとはせず、現地からの直接仕入れとし、地元に根ざした業者を選択することで、新鮮で安全な食材を提供いたします。

納入業者は、衛生上必要な書類(業者検便、食品衛生検査証明等)が提出可能な業者とし、予め搬入ルートが確実な業者を選定しております。

食材料の検収に関しては、品質・鮮度・衛生状態について十分留意し、食材ごとに検収保管記録簿として 保管しております。
その他お仕事多数あり!
https://entori.jp/beniya-sendai

ご応募について

応募方法
お気軽にご連絡下さい。
面接は基本勤務地で行います。
管理栄養士、栄養士、調理師、調理員、調理補助員(パートタイマー)
宮城県内に多数の就業地がありますので何でもお気軽にご相談下さい。
担当者
小島
受付先名
本社
宮城県仙台市青葉区花京院2丁目2番75号
TEL:022-217-0055
受付時間:09:00〜18:00
平日
掲載開始日:2020年03月02日掲載終了日:2021年01月31日
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